会员卡营销方案（第八篇）

现阶段餐饮业主要是通过传单派发，搞门店宣传策划、营销或折扣等系列活动吸引住新顾客，随着行业竞争的猛烈，及各类新媒体宣传方法的发生，这种传统的方法特别难起到效果。

　　过度依赖人气旺地理位置，导致门店租金成本相对高。

“人气旺不旺，全凭折扣力度多不多”，大部分餐厅的客户都是属于一次性消费人群，门店难以对客户相关信息保证全面了解，在客户消费后很难做到长期性维护保养，导致客户网络资源损失，客户吸睛率比较低。

“做团购价作死，不想做团购价等死!”，道出了餐饮行业无可奈何。现如今，餐饮市场团购价风靡，跟团没盈利，不跟团没客户资源，过低团购优惠，及其给团购网站高额的购物返利促使餐饮业处在小规模，并且发放给客户产品和服务很难保证;

　　如何做到不跟团，也可以确保自已的客流量?

　　第一步：吸引住顾客到店、发展趋势顾客

　　将手机微信征募二维码，包装印刷在X展架、书报刊、杂志期刊、店里竖起的餐牌，宣传彩页及其纸版代金券等，很多释放，获得客户资源

　　第二步：顾客到店，获得客户信息内容

　　顾客到店，即可办理会员卡，或者直接用微信当会员卡;

　　消费1元积分兑换1分，总计10分可抵1元消费(实际可以自行设定)

　　开启会员在线充值作用，让会员预充值，提升现金流量

(如存200送20，存500送100，存1000送300)

“消费送券”，以代金券方式，提升客户吸睛率

(如消费满100元送20元电子器件代金券)

　　第三步：做自网络营销平台，尽可能减少团购价依赖

　　会员营销推广，以提升客单价、提高吸睛率与老客户转介为主要目的，给予如下所示参照;

　　强烈推荐彬彬有礼，老会员通过手机朋友圈推广，取得成功强烈推荐一名会员，就可以奖赏积分兑换100分(使用价值10元);------老客户强烈推荐新客户

　　申请加入彬彬有礼，新会员扫描二维码或者通过微信朋友圈申请注册，即送10元代金券1张

------吸引住到店消费

　　消费满赠，如消费满100元送金银馒头1份，消费满200元送啤酒2支----拉涨客单量

　　积分换购，做到可兑换时系统短信提醒----提高积分的价值性

　　会员生日礼，送50元代金券或等价菜肴一份，事先3天推送----祝福也送利益收益。

　　第四步：提升门店管理

　　高度重视会员：从老总到店长、餐饮服务员，都需要高度重视会员，发展趋势会员，服务项目会员

　　售卡、在线充值有奖赏：鼓励点餐员、服务生更多去推广会员制，时时刻刻问客户“您是否有会员卡”。

　　顾客消费有据可依：电子器件代金券的应用，能有效避免店员用纸版代金券出轨问题

　　建成会员数据库系统：会员信息库、消费信息库，为大数据技术、云计算技术打下基础

　　搞好店间清算：集团公司自营、连锁加盟店，搞好会员凑单消费后结算工作(如积分兑换清算，会员储值消费清算)